Menü

Mozerella peyniri, Mesclum yeşillik, Şeftali, Limon vinegret

Taze levrek, Taze portakal suyu, Taz limon suyu, Limon Vinegret, Yeşil yağ, Chili biber, California Biber, Yenilebilir çicek.

Labne ve süzme yoğurtla harmanlanan kuru incir, ceviz, ve füme antrikot; bal,zahter ve limon dokunuşuyla.

Avokado püresi, domates concasse, mor soğan, kapya biber ve taze limon suyuyla hazırlanan guacamole; tortilla cipsi eşliğinde.

Çıtır patates kızartması, parmesan ve taze Frenk soğanı; tercihe göre trüf yağı dokunuşuyla.

Nohut, tahin, limon suyu, zeytinyağı, sarımsak ve kimyon.

Kayısı lokumu, taze armut, eski kaşar ve jalapeño. Altın tonlu, sıcak ve dengeli.

İncir lokumu, taze şeftali, tulum peyniri ve jalapeño. Tatlı, güçlü ve biraz flörtöz.

Hurma lokumu, taze elma, Gouda peyniri ve jalapeño. Yumuşak tatlılık, keskin bir final.

Limon vinegret ve chili biberle tatlandırılmış büyük boy karidesler. Şişte servis edilir; bir porsiyonda 3 adet bulunur.

Somon, hindi ve antrikot füme; eski kaşar, tulum ve Gouda peynirleri; kuru meyveler, peynir kremalı mini tartletler ve galeta eşliğinde. Paylaşımlı servis edilir.Somon, hindi ve antrikot füme; eski kaşar, tulum ve Gouda peynirleri; kuru meyveler, peynir kremalı mini tartletler ve galeta eşliğinde. Paylaşımlı servis edilir.

Smash 120gr dana köftesi, cheddar sos, ballı hardal ve trüf mayonez; burger ekmeği arasında.

Çıtır tavuk, coleslaw, cheddar peyniri, spicy mayo ve acı turşu; burger ekmeği arasında.

3X Mini Smash burger, cheddar sos, ballı hardal ve trüf mayonez.

3X Tavuk burger, coleslaw, spicy mayonez, acı turşu..

Domates sos, mozzarella, parmesan ve taze fesleğen.

Üç çeşit mantar, mozzarella, rokfor, karamelize soğan, parmesan ve trüf yağı.

Domates sos, füme antrikot, cheddar, jalapeño turşusu ve parmesan.

Spagetti, limon curd, parmesan, tereyağı, karabiber.

Füme antrikot, peynir kreması, BBQ sos, kuru domates ve taze roka.

Hindi füme, labne, pesto, spicy mayo, kuru domates ve taze roka.

Dana ve kuzu kıyması; kapya biber, domates, kuru soğan, taze maydanoz, sarımsak ve baharatlarla hazırlanan klasik lahmacun harcı. İnce açılmış mini hamur üzerinde servis edilir.

Labne, blue cheese, tulum peyniri ve kremadan hazırlanan yoğun peynir karışımı; rendelenmiş mozzarella dokunuşuyla.

Kestane, istiridye ve kültür mantarı; kapya biber, kuru soğan, sarımsak, kekik ve karabiberle hazırlanan aromatik sebzeli harç.

Marine edilip yumuşak dokuda pişirilen ahtapot; közlenmiş biber ve badem notaları taşıyan Romesco sos, ferah limon vinegret ve ızgara ahtapot dokunacı eşliğinde.

Domates sosuyla pişirilen risotto pirinci; karides ve kalamarla tamamlanan İspanyol klasiği. Sıcak tavada servis edilir.

Taze limon kabuğunun ferahlığıyla hazırlanan hafif ve köpüksü mousse; yaban mersini ve taze nane eşliğinde.

Aperol, chambord, incir, çilek, domates

Malfy gin, kuzukulağı, erik

St. germain, malfy gin, papatya, limon sour

Absolut elyx, satsuma, limon sour, portakal likörü, lemongrass-lemoncello krema.

Jameson, orman meyveleri, citrus

Codigo blanco, çilek kişniş, chili, limon suyu, portakal likörü

Bumbu, safari, passion, ananas suyu

Malfy gin, skinos, salatalık kuzu kulağı, kakule, limon sour

Tennessee viskisi, portakal likörü, taze limon ve gazoz; ferah, tatlı-ekşi.

Aperol, prosecco ve soda; hafif, canlı ve buruk.

Tekila, portakal likörü ve taze lime; tuzlu kenarla ferah ve keskin.

Bourbon viski, şeker ve aromatik bitter; güçlü, dengeli ve klasik.

Votka, ginger beer ve taze lime; ferah, baharatlı ve canlı.

Vodka, Passion, Limon suyu, Şeker şurubu

Campari, Rosso Vermouth, Prosecco

Viski, Rosso Vermouth, Angostura Bitter

Mezcal, Aperol, Maraschino Likörü, Lime suyu

Votka, cin, rom, tekila, portakal likörü, limon ve kola; güçlü ve dengeli.

Cin, kırmızı vermut ve bitter; yoğun, aromatik ve acı-tatlı.

Bourbon Viski, Limon suyu, Şeker şurubu, Doğal varyasyon

İskoç viskisi ve amaretto; yumuşak, sıcak ve badem aromalı.

Cachaca Rum, Lime suyu, Şeker

Tekila, Triple Sec, Lime suyu, Şeker şurubu, Passion, Chili Tentür

Mezcal, Triple Sec, Agave Şurubu, Lime suyu, Saline Solution

Mezcal, Rosso Vermouth, Campari

Amaretto, Lime suyu, Şeker Şurubu, Doğal Varyasyon